电饭锅也能做出甜品天花板:轻松掌握蛋糕烘焙技巧!
对于有蛋糕功能键的电饭锅,制作电饭煲蛋糕是个不错的选择。准备6个鸡蛋、170克低筋面粉、10克玉米淀粉、125毫升纯牛奶、40毫升玉米油、60克白砂糖和2克盐。将蛋白与蛋黄分离后,牛奶和油混合后加入蛋黄搅拌,随后加入过筛的粉类,最后将打发的蛋白分三次轻轻加入。预热电饭煲,倒入蛋糕液后按下蛋糕键,待其完成后即可轻松脱模。
除了原味,都能在电饭锅中完成。像红糖红枣或抹茶蛋糕。
酸奶蛋糕也是一个不错的选择,制作时可以使用鸡蛋、酸奶和低筋面粉。将这些材料搅拌后,放入电饭锅中蒸熟,口感独特且营养丰富,非常适合作为健康的早餐或下午茶点。
制作电饭锅蛋糕的小贴士包括确保容器无油无水、彻底分离蛋黄和蛋白,并确保蛋白发泡到位。掌握好温度和时间是成功的关键,不要急于开盖,以免造成蛋糕塌陷。
注意甜度应根据个人口味进行调整。红糖红枣的蛋糕,分离蛋白和蛋黄后,从古老的传统蛋糕到现代的创意口味,以下是几种不同的做法。让烘焙变得更为轻松。甜而不腻,可以按下面的配方进行。
使用电饭锅进行蛋糕制作既方便又快捷,不论新手还是有些基础的烘焙爱好者,都能通过这些方法在家轻松享受烘焙带来的美好。无论是节日、聚会还是周末午后,电饭锅蛋糕总能带给你甜蜜的享受。一起动手尝试吧!返回搜狐,查看更多
电饭锅蛋糕因其简单易上手而受到广泛欢迎,想要制作细腻的戚风蛋糕,电饭锅蛋糕还可以尝试不同的风味。
电饭锅的用途远超我们的想象,不仅能煮米饭,还能轻松制作出各种美味的蛋糕,尤其适合那些初学烘焙的新手。让我们来探索电饭锅蛋糕的乐趣与创意。
倒入电饭煲并选择蛋糕模式加热。最后将蛋白霜与蛋黄糊混合,准备6个鸡蛋、100克低筋面粉、50克白砂糖、80毫升纯牛奶和60毫升玉米油,配方中可以加入红枣和牛奶,各自处理,十分受欢迎。特别是在尝试另类口味时,不需要任何烤箱,均可以通过调整材料来实现,
如果你对烘焙完全没有经验,还有更简单的做法。只需4个鸡蛋、50毫升食用油、50毫升水和200克蛋糕预拌粉,将所有材料搅拌均匀,再倒入电饭煲中按下煮饭键,只需静待,简单快捷。




